
طريقة عمل دجاج بالخضار والصوص الأبيض ، و عادة ما يتم تقديم الدجاج في الصوص الأحمر ، أو يتم تقديمه محمر أو مشوي في الفرن ، و لكن طريقة اليوم مختلفة تماماً ، و تحتوي علي مكونات عديدة تحتوي علي عناصر صحية و غذائية عديدة ، و يمتاز طبق اليوم بإضافة الخضار المختلفة له ، حيث يحتوي علي خمس أنواع من الخضار المفيدة بالإضافة الي التوابل الشهية و الجبنه أيضاً ، و هو طبق من المطبخ الكندي ، و الآن مع الطريقة و نتمنى أن تنول علي إعجابكم و رضاكم .
المكوّنات- 1 حبه كوسا
- 2 حبه جزر
- 3 حبه بطاطس
- 4 حبه باذنجان
- 5 حبه فليفله خضرا
- 6 قليل من الزهره
- 7 صدر دجاج مقطع مربعات
- 8 بصله مقطعه / ثوم / كزبره ناشفه / ببريكا / بصل بودره / فلفل اسود / حبه ماجي )
- 9 للصوص الابيض /
- 10 ملعقه مايونيز / 2 ملعقه حبن كريمي 1 علبه وقشطه ونخلطهم مع بعض ونخففها بشوي ماء
اقرأ ايضا : اسهل طريقة عمل البيتزا في المنزل
الخطوات- نقطع الخضار بشكل اللي نحبه اما بشكل طولي او مربعات.. نقلي الباذنجان والبطاطس و الزهره اما بزيت او بالقلايه الهوائيه
- نسلق الكوسا والجزر
- للحمسه / نضع الثوم والبصل بزيت ونحمسهم حتى يذبل البصل بعدين نضع صدور الدجاج ونقلب وبعدها نحط نص حبه ماجي مع البهارات المذكوره بعدين نحط الفلفل الاخصر ودقيتين وسكر النار
- نضع جميع الخضار في صينيه وفوقها حمسه الدجاج بعدين نحط الصوص الابيض وندخلها الفرن من تحت وفوق حتى تحمر وتقدم اما مع خبز او رز.. او بالملعقه وبالعافيه
شهية طيبة ^_^ . دمتم في رعاية الله . الى اللقاء في وصفة جديدة
01/06/2020 03:35 1,084